De gezwavelde abrikoos is één van de bekendste gedroogde vruchten die we verkopen. Naast deze mooie oranje soort verkopen wij ook de minder bekende, maar zeker zo lekkere ongezwavelde Turkse abrikozen.

Het zwavelen doet men niet zo zeer voor de houdbaarheid maar eigenlijk alleen voor de kleur en smaak, de zwavel zorgt ervoor dat de abrikoos mooi oranje blijft en een frisse smaak behoud.
De ongezwavelde abrikozen worden donker van kleur en diep van smaak, wel zoet maar minder fruitig.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 291 kcal. / 1,214 kJ.
Totaal vetten 0,5 g.
Totaal eiwitten 5 g.
Totaal koolhydraten 63,5 g.
Totaal mineralen 3,0 g.
Totaal vitamines 15,47 mg.